あきたの御馳走、
心ゆくまで
お料理
秋田ごちそうダイニング「味彩」
お寿司・天婦羅もお好きなだけ！
ご家族やグループごとのお席でゆっくりプライベートに愉しめるスタイルです。
男鹿半島の北・西・南の三方の港から新鮮な海の幸が直送される男鹿温泉。
それを腕と知恵でさばく調理人の技。
そこに秋田の銘酒が彩りを添えます。
毎夜繰り広げられる男鹿名物
「石焼料理」のおもてなし！
男鹿の味といえば、漁師料理「石焼料理」！
別邸つばきでは、ダイニングでのご夕食のひとときに、
実演ショーを開催しています！
海の香り溢れるアツアツの味をご堪能ください！
ご夕食にもうひと味いかがですか？
お問い合わせフォームから
お申込みいただけます。
- 男鹿のその日の旬のお造り
- 1人前2,200円税込
（要事前予約、ご利用3日前まで） - ※ご予約は2人前から受付となります。
- 秋田牛の鉄板焼き
- 1皿 3,300円税込
（事前予約がおすすめ､数量限定） - 魚介もいいけど、お肉も食べたい！
という方には、
秋田の黒毛和牛「秋田牛」がオススメです。
- 比内地鶏の鉄板焼き
- 1皿 2,200円税込
（事前予約がおすすめ､数量限定） - 日本三大地鶏の一つ、
「秋田比内地鶏」です。
噛めば噛むほどに独特の甘みと
旨みが口の中に広がっていきます。
- アワビステーキ
- 1皿2,200円税込
（事前予約がおすすめ､数量限定） - 柔らかく焼き上げたアワビを、
オリジナルソースで
お召し上がりくださいませ。
- 比内地鶏串焼き
- 1本1,650円税込
（事前予約がおすすめ､数量限定） - 秋田を代表する食材「比内地鶏」。
地鶏の弾力の噛み応えと、味わいをお召し上がりくださいませ。
- 季節の天ぷら盛り合わせ
- 1皿2,200円税込
（要事前予約、ご利用3日前まで） - 旬の食材を、揚げたて、アツアツで、男鹿の塩でお召し上がりくださいませ。
※食材は日によって変更となる場合がございます。
つばき自慢の「朝ビュッフェ」。
彩り＆ボリュームも満点！
海と山の幸を使った「和」のご朝食をお楽しみくださいませ。
